- Beschreibung
Beschreibung
Der Mais für diese Polenta wird in Italien von Landwirten angebaut, die bereits seit mehreren Jahrzehnten eng mit der Spielberger Mühle zusammenarbeiten. Polenta eignet sich gleichermaßen für süße wie für herzhafte Gerichte. Beliebt sind z.B. Polenta-Schnitten als Beilage.
